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할머니에서 어머니로, 어머니에서 딸로
3대째 이어져 내려온 도라지 정과


도라지 영양을 최대한 살린 정성빚은 구증구포 흑도라지
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할머니에서 어머니로, 어머니에서 딸로
3대째 이어져 내려온 도라지 정과


도라지 영양을 최대한 살린 정성빚은 구증구포 흑도라지
회사 소개
농업회사법인 수복㈜은 구증구포 흑도라지를 연구 개발 및 가공 생산하는 회사입니다.

미세먼지, 코로나-19 등으로 면역력이 중요해진 요즘 3대 약용식물 중 하나이자, 면역력에 도움이 되는 도라지를 이용하여
건강에 도움이 될 수 있는 영양 간식을 만듭니다.

국산도라지의 약성 및 영양분을 증가시킨 도라지제품을 만들며
손쉽게 간편하게 먹을 수 있는 고부가가치 식품을 만듭니다.
오직 제품으로 승부 합니다
1. 구증구포 흑도라지를 이용한 제품 제작
2. 영양손실을 최소화한 기술
- 인삼에만 사용하던 기술을 도라지에 적용하여 영양성분 증대 
- 증숙만으로 자체 당분을 증가시킨 제품 
- 손쉽고 다양하게 먹을 수 있는 제품 
- 도라지를 동결건조 하여 도라지의 영양성분을 보존
- 화학약품 없이 도라지의 아리고 쓴맛 제거
- 자사 구증구포 기술로 조사포닌 증대
- 정과제조기술 특허등록(흑도라지정과 제조방법 및 그 방법에 의한 흑도라지 정과 제10-2214159호)
오직 제품으로 승부 합니다
1. 구증구포 도라지를 이용한 제품 제작
- 인삼에만 사용하던 기술을 도라지에 적용하여
  영양성분 증대 
- 증숙만으로 자체 당분을 증가시킨 제품 
- 손쉽고 다양하게 먹을 수 있는 제품
2. 영양손실을 최소화한 기술
- 도라지를 동결건조 하여 도라지의 영양성분을
  보존
- 화학약품 없이 도라지의 아리고 쓴맛 제거
- 자사 구증구포 기술로 조사포닌 증대
- 정과제조기술 명칭 및 특허 등록 번호 기재
경쟁력
1. 전통성
      3대째 도라지정과 제조기술의 전통을
      계승하여 새로운 도라지 제품
2. 기술력
      도라지에 동결건조를 이용한 
      자사 구증구포 기술 적용으로 조사포닌 함량 증가
3. 응용성
      자사 구증구포 기술 적용한 
      조사포닌 함량을 높은 다양한 제품
경쟁력

1. 전통성

3대째 도라지정과 제조기술의 전통을
계승하여 새로운 도라지 제품

2. 기술력

도라지에 동결건조를 이용한 자사
구증구포 기술 적용으로 조사포닌 함량 증가

3. 응용성

자사 구증구포 기술 적용한
조사포닌 함량을 높은 다양한 제품